Lavorare 150 g di burro con 100 g di zucchero di canna.
Aggiungere 1 uovo, 50 g di farina integrale, 50 g di farina di kamut,
1/2 cucchiaino di lievito, 3 cucchiaini di cannella
e 150 g di fiocchi d'avena tostati e tritati.
Amalgamare bene l'impasto, stenderlo
e ritagliare i biscotti.
Cuocerli a 180°per 25-30 minuti e
raffreddarli sulla griglia.
Enjoy!!
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