mercoledì 19 febbraio 2014

Ferratelle alla vaniglia e cardamomo


Montare 4 uova con 200 g di zucchero,
aggiungere 150 g di burro fuso,
1 cucchiaino di polvere di cardamomo,
la vaniglia di mezzo baccello, 2 cucchiai di Amaretto di Saronno e sempre mescolando 
500 g di farina setacciata.
Formare delle palline da cuocere con la piastra per circa 30'' a lato.


Enjoy!!

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